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Auteur POLITZER (Nathalie)

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Les Restos du Goût : 12 ateliers-repas au restaurant scolaire

outil pédagogique

Les Restos du Goût : 12 ateliers-repas au restaurant scolaire

GAIGNAIRE (Aude) ; POLITZER (Nathalie) | Paris : Editions Yves Michel | 2010
Cet outil propose 12 ateliers-repas pour développer l'éveil sensoriel et l'éducation au goût auprès des enfants du primaire au restaurant scolaire. Il est divisé en deux parties : - Dégustation et pédagogie du goût. - Méthode des Restos du[...]
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