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Auteur AUDOIN (Bertrand)

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Alcool : quelles doses pour quels effets ? : Une mise à jour des connaissances sur les effets multiples des consommations d'alcool

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Alcool : quelles doses pour quels effets ? : Une mise à jour des connaissances sur les effets multiples des consommations d'alcool

DANEL (Thierry) ; AUDOIN (Bertrand) ; MEZGER (Valérie) ; et al. |
Dans Focus alcoologie (N° 15)
Ce dossier fait un état des lieux des effets de l'alcool sur l'organisme en fonction des doses consommées autour de 4 sujets : le cerveau, le foie, le cancer et, enfin, le métabolisme et le système cardiovasculaire.
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