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Auteur Centre d'information des viandes (CIV)

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Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets...

outil pédagogique

Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets...

Centre d'information des viandes (CIV) | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | 2009
Pour aborder l'équilibre alimentaire avec les élèves des écoles primaires, le CIV a produit cette mallette pédagogique. "Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets..." est un kit destiné aux enseignants des cycles 2 et 3. Il apporte des inf[...]
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Equilibrio

outil pédagogique

Equilibrio

Centre d'information des viandes (CIV) | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | 2002
Equilibrio propose d'apprendre à manger de façon équilibrée en s'amusant et en partant à la découverte des 7 groupes d'aliments en compagnie de ses sept personnages: Quentin le garçon de 7 ans, Coralie l'adolescente, Sébastien le sportif amateur[...]
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Etudes dans les prés

outil pédagogique

Etudes dans les prés

Centre d'information des viandes (CIV) | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | s.d.
Cycles 2 et 3 La viande, les races, les éleveurs, les producteurs, sa production, la chaîne alimentaire, les qualités nutritionnelles, la consommation de l'homme.
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Les mots du goût, le goût des mots

outil pédagogique

Les mots du goût, le goût des mots

Centre d'information des viandes (CIV) ; Institut du goût | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | s.d.
Le document propose aux enseignants (CM1-CM2) des éléments, ateliers (3) qui leurs permettront de comprendre les bases du goût ainsi que l'importance de l'environnement et de la culture afin d'initier les jeunes enfants aux différentes saveurs e[...]
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