Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
ouvrage
Un livret destiné aux assistantes maternelles et aux parents qui nourrissent des bébés et enfants de 0 à 6 ans... avec les principes de base essentiels pour assurer une bonne alimentation aux plus petits et aux adultes qui les accompagnent. [RA]
outil pédagogique
Ce guide pédagogique a pour objectif de donner des éléments méthodologiques pour la mise en place d'ateliers cuisine. Il précise les différentes étapes des ateliers et les conditions à réunir (sécurité, hygiène, matériel, ambiance) pour un bon d[...]
ouvrage
Collectif régional d'éducation à l'environnement Auvergne ; Anis étoilé ; Centre permanent d'initiatives pour l'environnement (CPIE) Clermont-Dômes | Lempdes : DRAAF Auvergne | 2013Ce guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]outil pédagogique
Le but de ce jeu de 36 cartes est de découvrir la face cachée d’une pâte à tartiner industrielle. Il s’agit de découvrir de manière ludique et collaborative les enjeux environnementaux, sociaux et économiques liés à notre alimentation (ici, l’éc[...]outil pédagogique
Livret proposant des activités pour mettre en appétit et créer des projets innovants d'éducation à l'alimentation durable en milieu scolaire et périscolaire. Il a pour vocation d'encourager les écoles maternelles à entrer dans la démarche de lab[...]
