| Se nourrir : L'alimentation en question | |
| Auteurs : | WIEVIORKA (Michel) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Auxerre : Sciences humaines Editions, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-912601-82-7 |
| Format : | 279 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; SOCIETE ; COMPORTEMENT ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; POLITIQUE DE SANTE INTERNATIONALE ; GEOGRAPHIE POLITIQUE ; ENVIRONNEMENT ; OBESITE |
| Résumé : | L'auteur propose des réponses suggestives à la question "Comment nourrir la planète" face aux enjeux économiques, politiques, humanitaires ou culturels. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Puy-de-Dôme (63) | Q00/WIE | Disponible |