Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Se nourrir : L'alimentation en question | |
| Auteurs : | WIEVIORKA (Michel) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Auxerre : Sciences humaines Editions, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-912601-82-7 |
| Format : | 279 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; SOCIETE ; COMPORTEMENT ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; POLITIQUE DE SANTE INTERNATIONALE ; GEOGRAPHIE POLITIQUE ; ENVIRONNEMENT ; OBESITE |
| Résumé : | L'auteur propose des réponses suggestives à la question "Comment nourrir la planète" face aux enjeux économiques, politiques, humanitaires ou culturels. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Puy-de-Dôme (63) | Q00/WIE | Disponible |


