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Auteur ZERMATI (Jean Philippe)

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Maigrir sans régime

ouvrage

Maigrir sans régime

ZERMATI (Jean Philippe) | Paris : Odile Jacob | 2011
L'auteur établit ici un parallèle entre la capacité du corps et sa "sagesse" à se réguler, et ainsi perdre du poids sans faire nécessaire appel à un régime diététique.
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Traiter l'obésité et le surpoids

ouvrage

Traiter l'obésité et le surpoids

ZERMATI (Jean Philippe) ; APFELDORFER (Gérard) ; WAYSFELD (Bernard) | Paris : Odile Jacob | 2010
Cet ouvrage permet de comprendre les différentes origines du surpoids et de l'obésité d'un point de vue nutritionnel, génétique, physiologique et psychologique. Les auteurs s'intéressent également au progrès de la prise en charge et des démarche[...]
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