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Article : article

Co-construction et évaluation d'un programme de promotion de la santé pour conjuguer nutrition et budget au quotidien : Les ateliers Opticourses

DUBOIS (Christophe) ; GAIGI (Hind) ; PERIGNON (Marlène) ; et al. |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 53)

Opticourses est un programme élaboré pour et avec des personnes soumises à de fortes contraintes budgétaire pour les aider à mieux conjuguer équilibre alimentaire et petit budget quand elles font leurs courses.

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Article : article

Une étude démontre la pertinence de la distribution de fruits et légumes via l'aide alimentaire

GAIGI (Hind) ; DARMON (Nicole) |

Dans La Santé de l'homme (N° 412)

Une équipe de chercheurs a étudié la distribution, via l'aide alimentaire, de fruits et légumes à des personnes en situation de précarité. Les résultats de cette enquête montrent que la plupart d'entre elles ne consommerait pas de fruits et légu[...]

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Article : article

Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés

MARQUEZ (Ana-Catalina) ; GAIGI (Hind) ; CHARREIRE (Hélène) ; et al. |

Dans La Santé en action (N° 435)

Cet article présente les résultats d'une enquête réalisée à Marseille autour des stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers défavorisés.

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