| Une cuisine grande comme une jardin | |
| Auteurs : | SERRES (Alain) ; JARRIE (Martin) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Voisins-le-Bretonneux : Editions Rue du Monde, 2004 |
| Collection : | Cuisine, cuisines |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915569-13-1 |
| Format : | 77 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; ACQUISITION DES ALIMENTS ; ALIMENT CRU ; ALIMENT CUIT ; FRUIT ; LEGUME SEC ; LEGUME VERT ; LEGUME ; PREPARATION DE L'ALIMENT ; REPAS ; PAYS |
| Résumé : | Cet ouvrage rassemble des recettes de cuisine du monde entier, mettant en avant l'utilisation des fruits et légumes de tout pays. Il est enrichi de proverbes, d'informations culturelles, nutritionnelles sur les aliments cuisinés. Des illustrations d'un artiste peintre de talent enrichissent l'esthétique du livre. |
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| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Drôme (26) | NUT | Disponible |