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rapport

Mise en place d'une politique nutritionnelle dans les établissements de santé

RICOUR (Claude) ; Ministère de la Santé et de la Protection Sociale | Paris : Ministère de la Santé et de la Protection Sociale | 2002/12

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En ligne

congrès

L'obésité de l'enfant : Ethique et déterminants

HERVE (Christian) ; RICOUR (Claude) ; TAUBER (Maïté) | Paris : L'Harmattan | 2008

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ouvrage

Obésité et handicap mental : Ce n'est pas une fatalité

RICOUR (Claude) ; CHINALSKA-CHOMAT (Renata) ; MANH (Yan) ; et al. ; Institut médico-éducatif du centre de la Gabrielle | Claye-Souilly : Centre de la Gabrielle | 2013

Guide sur l'excès de corpulence chez les jeunes en situation de handicap mental. Issu de 3 années de recherche, ce guide démontre que l'obésité n'est pas une fatalité pour ces personnes en situation de handicap et propose une méthodologie de pré[...]

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rapport

Prévention et prise en charge de l'obésité de l'enfant : Le réseau en 10 questions

RICOUR (Claude) ; BORYS (Jean-Michel) ; BRUN (Nicolas) ; et al. | s.d.

Ce document synthétique a pour objectif de d'aider les acteurs à participer à un réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité de l'enfant.

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