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ouvrage

Comportements et consommations alimentaires en France

HEBEL (Pascale) ; DAVID (Morgane) ; GAIGNIER (Catherine) ; et al. ; Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (CREDOC) | Paris : Editions Tec & Doc | 2007

Enquête proposant le croisement des attitudes et comportements alimentaires français avec les consommations individuelles. En première partie, une synthèse présente l'analyse des résultats obtenus. Puis, la méthodologie de l'enquête est explicit[...]

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rapport

Exercice d'anticipation des comportements alimentaires des Français : Modèle Âge - Période - Cohorte

RECOURS (Fanette) ; HEBEL (Pascale) ; GAIGNIER (Catherine) | Paris : CREDOC | Cahier de recherche n° 222 | 2005/12

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En ligne

ouvrage

Les pratiques alimentaires des français : Du discours à la réalité - Exploitation de l'enquête INCA

BROUSSEAU (Anne-Delphine) ; GAIGNIER (Catherine) | Paris : CREDOC | Cahier de recherche - 179 | 2002/11

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Article : article

La santé de plus en plus prégnante dans l'alimentation des français : Des "adeptes de la nutrition" aux "obsédés de la balance"

GAIGNIER (Catherine) ; HEBEL (Pascale) |

Dans Consommation et modes de vie (N° 186)

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