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Article : article

Pour une approche tridimensionnelle de l'éducation à l'alimentation

BERTIN (Eric) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 55)

Cet article établit une synthèse des différentes composantes/approches éducatives à l'alimentation à privilégier dans la prévention des pathologies nutritionnelles, et propose une approche éducative tridimensionnelle intégrant, au-delà de la dim[...]

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Article : article

Comportement alimentaire et obésité : Place de la symbolique alimentaire

BERTIN (Eric) ; OSTERMANN (Gérard) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 52)

Article proposant une analyse de l'implication de la symbolique alimentaire dans la genèse de l'obésité, et propose des axes de travail afin d'identifier et d'agir sur cette composante symbolique, à partir de l'exposé de quatre situations cliniq[...]

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Article : article

Intérêt d'une thérapie brève basée sur l'acceptation sensorielle des émotions pour l'alimentation émotionnelle dans l'obésité

BERTIN (Eric) ; BARROIS (Marion) ; BENZEROUK (Farid) ; et al. |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 2, Vol. 56)

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Article : article

Quelle éducation thérapeutique chez le sujet en surcharge pondérale ?

BERTIN (Eric) ; KLOPP (Véronique) ; HENNEQUIN (Véronique) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 1, Vol. 42)

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