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ouvrage

Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple

FARDET (Anthony) | Vergèze : Thierry Souccar Editions | 2021

Ce livre traite de la de la nutrition et de la santé. Il présente une approche holistique de l'alimentation : un bon aliment est un aliment peu dénaturé. Cette approche permettrait que les recommandations nutritionnelles deviennent simples à com[...]

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Quels types de produits céréaliers pour le petit déjeuner ?

LIOGER (Delphine) ; FARDET (Anthony) ; REMESY (Christian) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6, Vol. 42)

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Vers une approche plus holistique de la nutrition

FARDET (Anthony) ; ROCK (Edmond) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 2, Vol. 51)

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