| Etude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3) | |
| Auteurs : | Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Maison-Alfort : ANSES, 2017/06 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-1028-6017-0 |
| Format : | 564 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENFANT ; ADULTE ; APPORT NUTRITIONNEL ; ENERGIE ; NUTRIMENT ; ACIDE GRAS ; VITAMINE ; SELS MINERAUX ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; ACTIVITE PHYSIQUE ; POIDS CORPOREL ; ENQUETE ; FRANCE |
| Résumé : |
INCA est une enquête menée par l'Anses, la première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, la troisième en 2014-2015. Son objet est de décrire chez les individus vivant en France :
- les consommations d'aliments, de boissons,de compléments alimentaires - le statut pondéral, l'activité physique, la sédentarité - les habitudes de consommation, les pratiques d'achats, de préparation et de conservation des aliments - les apports nutritionnels en énergie, en macronutriments,en vitamines et minéraux |
| https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0234Ra.pdf | |