Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Etude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3) | |
| Auteurs : | Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Maison-Alfort : ANSES, 2017/06 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-1028-6017-0 |
| Format : | 564 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENFANT ; ADULTE ; APPORT NUTRITIONNEL ; ENERGIE ; NUTRIMENT ; ACIDE GRAS ; VITAMINE ; SELS MINERAUX ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; ACTIVITE PHYSIQUE ; POIDS CORPOREL ; ENQUETE ; FRANCE |
| Résumé : |
INCA est une enquête menée par l'Anses, la première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, la troisième en 2014-2015. Son objet est de décrire chez les individus vivant en France :
- les consommations d'aliments, de boissons,de compléments alimentaires - le statut pondéral, l'activité physique, la sédentarité - les habitudes de consommation, les pratiques d'achats, de préparation et de conservation des aliments - les apports nutritionnels en énergie, en macronutriments,en vitamines et minéraux |
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