| L'alimentation des personnes en situation de grande précarité en France : Quel impact sur leur état de santé | |
| Auteurs : | Médecins du Monde |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Paris : Médecins du Monde, 2014/06 |
| Format : | 28 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; POPULATION DEFAVORISEE ; MIGRANT ; CARENCE ALIMENTAIRE ; OBESITE ; MALADIE CHRONIQUE ; AIDE SOCIALE |
| Résumé : | Cette enquête a été menée dans des centres d'accueil de soins et d'orientation de Médecins du Monde à Bordeaux, Lyon, Marseille, Nice, Paris, Saint-Denis et Strasbourg auprès de 346 patients, dont 97% de migrants. Elle décrit leur alimentation tant en quantité qu'en qualité, leurs sources d'approvisionnement et leur état de santé. |