| Titre : | Se nourrir lorsqu'on est pauvre : Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité (2016) |
| Auteurs : | RAMEL (Magali) ; BOISSONNAT PELSY (H.) ; SIBUE DE CAIGNY (C.) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Revue Quart Monde (N° 25) |
| Article en page(s) : | pp. 3-187 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; PRECARITE ; POPULATION DEFAVORISEE ; PAUVRETE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; EXCLUSION SOCIALE ; IDENTITE CULTURELLE ; NORME SOCIALE ; CITOYENNETE ; ACQUISITION DES ALIMENTS ; AIDE ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DU REPAS ; AUTONOMIECANDIDAT VULNERABILITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE |
| Résumé : | La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mais aussi aux stratégies et préconisations, les pistes d'action pour permettre de faciliter cet accès. |
Exemplaires (3)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | K0501/RAM | Disponible |
| Promotion Santé Haute-Savoie (74) | K.05.01/REV | Disponible |
| Promotion Santé Puy-de-Dôme (63) | K.05.01/REV | Disponible |