Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Titre : | Se nourrir lorsqu'on est pauvre : Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité (2016) |
| Auteurs : | RAMEL (Magali) ; BOISSONNAT PELSY (H.) ; SIBUE DE CAIGNY (C.) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Revue Quart Monde (N° 25) |
| Article en page(s) : | pp. 3-187 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; PRECARITE ; POPULATION DEFAVORISEE ; PAUVRETE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; EXCLUSION SOCIALE ; IDENTITE CULTURELLE ; NORME SOCIALE ; CITOYENNETE ; ACQUISITION DES ALIMENTS ; AIDE ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DU REPAS ; AUTONOMIECANDIDAT VULNERABILITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE |
| Résumé : | La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mais aussi aux stratégies et préconisations, les pistes d'action pour permettre de faciliter cet accès. |
Exemplaires (3)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | K0501/RAM | Disponible |
| Promotion Santé Haute-Savoie (74) | K.05.01/REV | Disponible |
| Promotion Santé Puy-de-Dôme (63) | K.05.01/REV | Disponible |
