| Titre : | Les effets du marketing sur les comportements alimentaires (2015) |
| Auteurs : | CHANDON (Pierre) ; QUENTIN (André) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6 Suppl., Vol. 50) |
| Article en page(s) : | pp. 6S69-6S74, 32 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS PUBLICITE ; COMMUNICATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CAMPAGNE D'INFORMATION |
| Résumé : | Article qui recense les résultats d'études publiées dans les revues de marketing, d'économie, de nutrition et de santé publique. Sont examinés les rôles du prix et des campagnes de communication sur les comportements alimentaires, mais aussi celui d'actions telles que le changement des caractéristiques du produit et de l'environnement de consommation. [d'après RA] |
Exemplaires (2)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Isère (38) | Cahiers de nutrition et de diététique | Disponible |