| Titre : | Histoire critique des recommandations nutritionnelles : L'exemple des lipides et des maladies cardiovasculaires (2015) |
| Auteurs : | DALLONGEVILLE (Jean) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6 Suppl., Vol. 50) |
| Article en page(s) : | pp. 6S42-6S49, 69 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS CHOLESTEROL ; ACIDE GRAS ; PATHOLOGIE DE L'APPAREIL CIRCULATOIRE ; ALIMENTATION ; PREVENTION PRIMAIRE ; PREVENTION SECONDAIRE ; INFARCTUS ; RECOMMANDATION |
| Résumé : | Revue de littérature concernant les relations entre cholestérol, acides gras et cardiopathies, qui sont examinées à la lumière des nouvelles données de la littérature scientifique [d'après RA] |
Exemplaires (2)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Isère (38) | Cahiers de nutrition et de diététique | Disponible |